Hải Phòng lòng vòng ẩm thực

Trước đây tôi hay có dịp tới Hải Phòng công tác hoặc đi công việc, mỗi lần đến đều được những người bạn thân thiết dẫn đi thưởng thức những món đặc sản, đặc trưng mang hương vị đậm đà nơi đất Cảng. Lần thì ra Cát Bà, lúc thì ở Cát Hải, chuyến lại đến Đồ Sơn, khi thì qua trung tâm Thành Phố…

Lần này đến Hải Phòng, khác hẳn những lần trước. Như những du khách, chỉ thăm thú, thưởng thức và cảm nhận. Quả thực, phát hiện nhiều điều hấp dẫn, mới mẻ mà trước đó chẳng hề hay biết.

Hải Phòng có rất nhiều thứ nổi tiếng nhưng nổi bật, dễ thấy, dễ tiếp cận hơn cả đó là ẩm thực bởi nó dễ cần, dễ cảm và dễ chịu nên dễ đi vào lòng người. Có nhiều những sản phẩm, nhãn hàng, nhà hàng rất đặc sắc và giàu tiềm năng chỉ phổ biến nơi đây, chỉ riêng Hải Phòng mới có.

Nghe nói, gần đây hoạt động xúc tiến du lịch Thành Phố cũng đẩy mạnh quảng bá ẩm thực địa phương dưới dạng "food tour" như một phần của phát triển du lịch. Việc công bố “Bản đồ món ngon”cho du khách với thông điệp “Hải Phòng lòng vòng ẩm thực” là một trong số các hoạt động ấy.